Verpaalen Soft Fruit tiene sus orígenes a principios de los años sesenta. Por aquel entonces, la explotación era mixta e incluía vacas, cerdos, frambuesas, coles, pepinillos y fresas. A principios de los años 70, la empresa dejó de criar ganado. Como resultado, la granja se convirtió en una explotación de hortalizas al aire libre. Hacia 1980, la familia Verpaalen empezó a especializarse en el cultivo de fresas al aire libre. Gracias al cultivo refrigerado (plantación en 60 días), se repartieron el cultivo, la mano de obra y el riesgo. La empresa plantaba en distintas fechas para poder cosechar las fresas desde mediados de mayo hasta mediados de septiembre. También cultivaba su propio material de selección y plantas en semillero de espera.

A finales de los años noventa, la empresa pasó de la producción de fresas al aire libre a la de fresas de invernadero. En 2001, Verpaalen Soft Fruit empezó a vender plantas en bandeja. Posteriormente, la empresa comenzó a cultivar frambuesas en 2014. En la actualidad, la empresa realiza las siguientes actividades: producción de fresas, propagación y vivero de plantas de fresa (desde el material de partida hasta la planta en bandeja) y vivero de plantas de frambuesa y mora.