L'origine de Verpaalen Soft Fruit remonte au début des années 1960. À l'époque, l'exploitation était mixte et comptait des vaches, des cochons, des framboises, des choux de Bruxelles, des cornichons et des fraises. Au début des années 1970, l'entreprise a cessé d'élever du bétail. L'exploitation est alors devenue une ferme maraîchère de plein air. Vers 1980, la famille Verpaalen s'est spécialisée dans la culture de fraises en plein air. Grâce à la culture réfrigérée (plantation de 60 jours), la culture, le travail et les risques ont été répartis. L'entreprise a planté à différentes dates, de sorte que les fraises peuvent être récoltées de la mi-mai à la mi-septembre. Elle a également cultivé son propre matériel de sélection et ses propres plants en attente.

À la fin des années 1990, l'entreprise est passée de la production de fraises en plein air à la production de fraises en serre. En 2001, Verpaalen Soft Fruit a commencé à vendre des plants de barquettes. En 2014, l'entreprise s'est lancée dans la culture de framboises. L'entreprise exerce actuellement les activités suivantes : production de fraises, multiplication et pépinière de plants de fraises (du matériel de départ au plant de barquette) et pépinière de plants de framboises et de mûres.